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: 珈琲之話( 20 )
ヨーグルトコーヒー
2007年05月28日
スーパーのレジ前にあったのがどーしても気になって買ってみました。 ”...
ウィンナ・コーヒー
2006年12月09日
便利なもんがありますなぁ…。 ブシューっと生クリーム。 整髪料のム...
MILL Cafe
2006年11月17日
編集さんから面白いものをいただきました。 その名も「1000回使える...
♪粗~挽ーき ネルドリップ (3)
2006年10月14日
で、 やなか珈琲店の豆、今回は”モカブレンド” 左が私の煎ったヤツ...
♪粗~挽ーき ネルドリップ (2)
2006年10月13日
来ました! マルタ ヤグラ&ネルセット。 思ったより小さい。 早速...
♪粗~挽ーき ネルドリップ(1)
2006年10月12日
ネルドリップセットを注文したので、早速ドリップ用の豆を煎りますた。 去年...
ロイヤルモカブレンド100g
2006年02月20日
「ねこのはなし」は毎週土曜日UP。 冷蔵庫の奥に、まだブラジルの生豆...
ブラジル
2005年11月18日
最近はブラジル・ルシアーナ17。 いつものように、極細挽・マシンでエスプ...
飲みすぎに注意
2005年10月09日
朝出掛けに自作ラテを1杯。 昼ご飯にドトールでゼリーインラテを一杯。 ...
ハゲ豆
2005年10月05日
ワイルドでブラジル・ルシアーナ17を1kg購入。送料込み1,348円だから...
エクアドルクリスティ
2005年09月21日
エクアドルクリスティを40g深く深く焙煎。 考え事をしながらぼ~っと煎っ...
プロの焙煎豆
2005年09月12日
うはは。うまい。うますぎる。 上京して1週間、豆を煎る気力がなかったので...
エルサルバドル
2005年08月14日
先日エルサルバドルを40g焙煎。しかし直後から胃腸を壊して1週間くらい絶コ...
コロンビアとねこのはなし
2005年07月22日
日々のしわいコーヒーに耐えかねてスタバで焙煎豆購入。 ついでにソイラテも...
インスタントコーヒーとこねこのはなし
2005年07月13日
冷たいラテが飲みたかったので、インスタント。 …自分で淹れたのより美味し...
4種類煎ってみた
2005年07月12日
コーヒー豆は再度油がにじみはじめるまで煎り直してみた。ダブル焙煎ってやつだ...
生豆1kgとエスプレッソマシン
2005年07月06日
生豆購入。約1kg。内訳はコロンビア・ガテマラ・エクアドルクリスティ・エル...
自家焙煎事始
2005年06月17日
そこそこ飲めるコーヒーが淹れられるようになったものの、豆は日々変質していっ...
直火式エスプレッソメーカー その後
2005年06月03日
直火式エスプレッソメーカーを入手して2週間ほど。 「胃液? 炭?? アン...
脱インスタントコーヒー事始
2005年05月26日
お世話になってた知人がむかーし変わった器具でコーヒーを入れているのを見まし...
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